Recettes de siena
Il y a 5 recettes dans cette catégorie
Préparation: 30 mn. Cuisson: 35 mn. Repos de la pâte: 2 heures. Pâte: 250 g de farine, 100 g de beurre, 1 oeuf, 1 pincée de sel, 1 dl d'eau. ...
Pour 4 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 15 à 25 mn. 1,500 kg d'asperges Sauce: 2 jaunes d'oeufs cuits durs, 1 jaune d'oeuf cru, 1 c à café ...
La veille faites tremper les abricots secs et 50 g de pruneaux si nécessaire dans de l'eau tiède. Faites aussi gonfler 50 g de raisins secs dans un ...
Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 10 mn. 350 g de pâtes (macaronis bouclés) 200 g de gorgonzola 120 g de jambon de Parme 12 ...
Pour 6 personnes : 6 crottins de chavignol (ou des rigottes) 1 oeuf 1 c à soupe d'eau 50 g de chapelure 1 salade de chicorée frisée quelques ...
Résultats 0-4 (de 5) recettes | 1 |
Cuisiniers du Guide Michelin
Guy Savoy
(3 étoiles)
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Heston Blumenthal
(3 étoiles)
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Marc Veyrat
(3 étoiles)
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Recettes faciles et délicieuses !
Recettes de chocolat
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Fans de Sandwich
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Recettes de salade
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !